GRAN BASURA LA DEL BULLI

Alguna vez husmeé entre la basura de El Bulli, gran basura por cierto, y allí a través de los cristales vislumbre su silueta. Su desparpajo es solamente equiparable a su genio. Frases como "en el nuevo Bulli no van a poder comer nada, como mucho van a poder mirar" me han impactado por su arrogante manera de hacernos entender lo arriesgado de su compromiso creativo. Esta conferencia se la he cogido prestada a Angel González de su blog http://www.publicidadyturismo.es